OBJECTIFS
L’employé d’étage H/F exerce son activité au sein d'hôtels, de résidences de tourisme, d'établissements hôteliers mobiles, de villages de vacances, en contact avec les clients et en relation avec différents intervenants ou services (gouvernante, directeur d'établissement, maintenance, réception, lingerie, ...). Il est chargé de nettoyer, mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes d’un établissement hôtelier en appliquant strictement les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Il effectue éventuellement le service du petit déjeuner et contribuer à l’entretien du linge. Il contribue, par l’ensemble de ces tâches, à la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle.
Le métier d’employé d’étage H/F s’articule autour de trois grandes activités principales :
• Techniques des étages
• Service des petits déjeuners
• Accueil et communication
MODALITÉS D’ENTRÉE EN FORMATION
PRÉ-REQUIS
- Avoir 18 ans révolu
- Avoir satisfait à une évaluation d’entrée lors d’une demi-journée de validation de projet
- Avoir un état de santé compatible avec le métier visé
- Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)
- Avoir levé les éventuels freins à l’entrée en formation (logement, garde d’enfants, transport,)
- Salariés en reconversion professionnelle
- Projet professionnel défini ou avoir au minimum effectuer une période d’immersion en entreprise hôtelière ou para hôtelière
DURÉE
- 420 heures de cours et le reste du temps en entreprise
- Entre 9 et 12 mois
- Entrées et sorties permanentes
COMPÉTENCES VISÉES
BLOC 1
- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
- Établir un contact efficace et adapté au client
- Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation de service
- Réaliser ou suivre la réalisation d’une prestation en assurant la satisfaction client
BLOC 2
- Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés
- Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection
BLOC 3
- Effectuer un service en salle
- Préparer la salle et les espaces attenants
- Mettre en place les tables
- Accueillir et accompagner les clients en salle
BLOC 4
- Assurer un service d’étage
- Nettoyer les chambres et assurer le service des petits déjeuners
ASPECTS FINANCIERS
Bénéficiaires du RSA :
Demandeur d'emploi :
Le contrat de professionnalisation est fait pour vous !
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Salarié en reconversion :
Bénéficiez d'une Transition Professionnelle : toutes les informations ICI
Nous vous accompagnons dans vos démarches.
Source de financement prioritaire :
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Besoin d'aide? Nous consulter par mail ou téléphone : 02.41.38.07.30 - cfp.gennes@mfr.asso.fr - page CONTACT
ACCESSIBILITÉ:
En contrat de professionnalisation, par un financement CPF et en VAE.
La formation est conduite en langue française.
La question du handicap est évaluée durant les entretiens d'information.
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CANDIDATURES :
INFORMATION COLLECTIVE :
DÉLAI D’ACCÈS
Entrée et sortie tous les trimestres !
- Une demande d’inscription est transmise préalablement à un entretien de positionnement
- L’entretien de positionnement permet d’évaluer les compétences, motivations et de déterminer le parcours de formation à suivre.
- Dossier d’inscription remis à l’issue de l’entretien et à remettre dans les 15 jours qui suivent
- Un courrier de confirmation d’inscription est transmis dès réception du dossier
MODALITÉS D’ÉVALUATION :
Les épreuves d’évaluation sont de différentes natures.La formation fait l’objet d’évaluations continues portant sur les compétences et capacités qui sont retenues contenues dans les blocs constitutifs du CQP.
Les résultats de l’évaluation continue sont un des éléments qui contribuent à la délibération de la Commission Paritaire de Certification.
Ces résultats sont à disposition de la Commission Paritaire Nationale de Certification qui l’examinera lors de la délivrance du CQP.
L’évaluation continue est affectée par deux acteurs : le formateur référent et le tuteur du candidat dont la mission est d’évaluer en situation professionnelle les acquis des candidats selon la grille d’évaluation continue relative au CQP.
La commission paritaire nationale de certification délibère sur les résultats sur des dossiers anonymisés : celle-ci prononce soit :
- L’obtention de la qualification complète qui donne lieu à la délivrance du diplôme
- L’obtention d’un ou plusieurs blocs de compétences sous forme d’une attestation de délivrance.
ET APRÈS….
- BEP Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie
- Titre Professionnel Gouvernante en Hôtellerie
- CQP Gouvernante d'Établissement de Santé
CONTACT :
Claudie ANTIER
Coordinatrice de formation
Sandrine HELSTROFFER
Responsable administrative
cfp.gennes@mfr.asso.fr
02.41.38.07.30
PROMOTIONS 2023
100% Taux de réussite
98% Taux d'insertion
0% Taux d'interruption
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